Lucka 4: Juliga planteringar

Krukväxter med "julpynt" tycker jag hör adventstiden till. Köp hem några minijulstjärnor, miniazaleor och hyacinter och arrangera dem i krukor och andra "pryttlar". Dekorera med mossa och lite småpynt. Det brukar finnas i blomsterhandeln - finns det inte framme så fråga!
 

Lucka 3: Pepparkakscupcakes

Bjud på läckra cupcakes med pepparkakssmak. Juligt och gott!
 
För ca 12 cupcakes behövs
100 g smör
2,5 dl farinsocker
2 ägg
1,5 dl naturell yoghurt
3 dl vetemjöl
1,25 msk pepparkakskryddor
1 tsk bikarbonat
 
Vispa smör och socker med elvisp. Vispa ner äggen. Rör ner yoghurten. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Klicka ut i muffinsformar som fylls till hälften. Grädda i 200 grader 15-20 minuter (känn med sticka). Låt svalna.
 
Frosting:
200 gram philadelphiaost
100 gram osaltat smör
2 tsk vaniljsocker
florsocker (ganska mycket)
 
Vispa ost, rumsvarmt smör, vaniljsocker och florsocker med elvisp. Tillsätt mer florsocker efterhand tills frostingen har lagom krämig och "spritsbar" konstistens. Spritsa frostingen på muffinsarna. Garnera eventuellt med lingon.
 

Lucka 2: Adventsljusstake

Årets adventsljusstake (ja, en av dem i alla fall) blev med mossa och lite pynt i all enkelhet. Vitmålad kanel var en nyhet i blomsteraffären. Fint, tyckte jag!
 

Lucka 1: Pepparkakor som dekoration

Då försöker vi med en adventskalender igen! En lucka om dagen öppnar vi med tips på pyssel, godsaker och annat som hör den här tiden till. Välkomna att hänga med!
 
1 december bakar vi pepparkakor - men de är inte bara till förplägnad. Dessa väldoftande godsaker är fina att dekorera med. Varför inte bara skära långa remsor, grädda dem och sedan ringla över glasyr när de svalnat. Gör egen glasyr eller köp färdig på tub!
 

Nyare inlägg
RSS 2.0