Sill hör julen till och när maken skulle lägga in julsillen hittade vi en fantastisk blogg med bara sillrecept! Sköna sillar heter den. Vi testade bland annat skärgårdssillen. Jättegod!

 

1 burk inläggningssill (420 gr)
1 rödlök
2 dl creme fraiche
1 burk röd stenbitsrom (80gr)
50 gr hackade räkor
2 msk dill

Skär sillen i bitar. Hacka lök, dill och räkor. Blanda allt i en burk och sätt på lock. Låt stå minst en dag.