Lucka 11: Ge bort en kakrulle
Baka runda småkakor och slå in dem som en cylinder i cellofan. En trevlig "gå-bort"-present som alla uppskattar. Det finns en uppsjö av lämpliga recept. På bilden är det apelsin- och chokladhjul som paketerats på detta lite annorlunda sätt.
Recept:
2 dl mjukt smör
3,5 dl socker
2 ägg
7-8 dl vetemjöl
3 rutor mörk blockchoklad, smältes
rivet skal av en apelsin
Kör smör och socker i matberedaren. Tillsätt äggen och mjölet och kör till en smidig smet. Blir det alltför kladdigt, tillsätt lite mer mjöl. Ta ut hälften av degen och kör återstående deg med apelsinskal. Ta ut den degen och lägg i den del som först togs ut. Kör ihop med den smälta chokladen. Kavla ut två rektanglar och lägg dem på varandra (det går lättare att kavla ut om du lägger degen mellan två bakplåtspapper). Ta hjälp av bakplåtspapperet för att rulla till en rulle. Lägg kallt en stund och skär sedan rullen i knappt centimetertjocka kakor. Grädda i 200 grader - eller 175 grader varmluft - ca 10-12 minuter.
Kommentarer
Postat av: Maugosha
vilken trevlig blogg - vilka fina bilder :))
Jag är här första men inte sista gång :)))
Postat av: Anna
Hej! Vad trevligt att du tittade in och lämnade en hälsning! Välkommen tillbaka!
Trackback