Pastasallad till 125 personer

Idag är det köksdag, åtminstone delvis. Vi har vårfest för alla församlingarna där jag jobbar i morgon efter gudstjänsten och då ska det dukas upp buffé. Jag har åtagit mig att göra italiensk pastasallad med pecorino, tomat och basilika. Dessutom ska jag göra två olika såser: mango chutney-yoghurt och sweet chilicreme. Andra i församlingarna gör pizzabullar, grönsallad, fixar rökt kött, lagar en massa olika pajer och bakar kladdkakor som ska serveras med jordgubb-lime-kesella till kaffet. Det blir mumma det!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0