Åh vilken middag

Vi åt sååå gott häromdagen. Svärföräldrarna hade med sig älgfärs vid sitt besök förra helgen och häromkvällen gjorde vi en paj med filodeg som penslades med ägg mellan lagren. Maken fräste älgfärs och lök och kryddor och så lade vi det på några ark. På med ytterligare några ark ovanpå färsen med pensling emellan och in i ugnen. Till detta åt vi turkisk yoghurt med mosad fetaost, persilja och granatäpplen! Så smaskigt.


Älgfärspaj med fetayoghurt och granatäpplen


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0